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京都記Ⅵ なぜか、イタリアン。 [kyoto]


イタリアンを食べにいくこと」
今回の京都旅行の最大の目的といっても過言ではありません。
              
「なぜ、京都でイタリアンなのか」
それは私が「日本一のシェフ」と思っているYさんのいるお店が
市内にあるから。

残念なことに、Yさんは3ヶ月間の研修でイタリアに飛んで不在。
Yさんの料理が食べたくて、話がしたくて来たのに…。
しかーし、私にとって No.1 のお店に変わりない。気を取り直し、
メニューに目を通しました。

それでは、じゃんじゃん料理を紹介しますね。

ブラッドオレンジ/ビシソワーズ/ローズマリーのフォカッチャ
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日頃、ブラッドオレンジなど飲まないけど、イタリアンのお店では
ちょっと気分を出して注文。ワインは飲めません…。

ヨコワ(幼マグロ)のカルパッチョ
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これは、おいしかった!あっという間に食べちゃいました。

穴子と山菜のフリット/ヤリイカと美山の小松菜のパスタ

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フリットは木の芽ソース & カレー岩塩でいただきます。パ
スタは
からすみを抜いてもらいました。もちろん、美味。

オレンジ入りフランスパン
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新潟豚のローストと豆いろいろ
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フランスパンは自家製ではなく、お店をイメージしてオリジナルを
パン屋さんに焼いてもらっているとか。言うまでもなく、おいしい。
 
ホワイトチョコのムースにはちみつのアイス
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カプチーノとプチチョコ&ガレット
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ドルチェもなかなか。
なによりカプチーノのおかわりを勧めてくれることがウレシイ♪

ごちそうさまでした!
お目当てのYさんの料理ではありませんが、満足しました。
だけど、次はやっぱりYさんのイタリアンが食べたいなぁ。

お店の名前はあえて伏せさせていただきました。
あまり「このお店を知られたくない」という微妙な心理からです。
本で紹介されているので…私もそれを見て知りました…最近は
予約しないと入りにくいらしいけど  ( ̄▽ ̄)b
はじめてここを訪れたときの話はまたの機会に聞いてください。

京都記はしつこく続く予定だけど(笑)、
たぶん、このお店のこと、
一番書きたかったんだと思っています。


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コメント 70

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みるう

お店の名前を聞きたいと思いながら読みました。
でもpicaさんの気持ちが分かる気がします(^^ゞ
我慢しまーす。
私もイタリアン好き好きです♪
カプチーノをおかわりできるのは珍しいし、いいですね!
by みるう (2008-06-19 01:18) 

摩亜

ビシソワーズ(笑)、カプチーノ(笑)
……ごめんなさい。つい脇道に逸れてしまいました。

>あまり「このお店を知られたくない」という微妙な心理からです。
うん、分かる分かる。微妙なんだよね~。
カルパッチョとフリットとブラッドオレンジがとても美味しそう♪
by 摩亜 (2008-06-19 03:48) 

TAKA

こんばんは
おいしそうですね。嫁さんがイタリアンが好きなので、
一緒に行きたいです。

by TAKA (2008-06-19 04:18) 

いわもっち

うまーい、イタリアン、食したいなぁー。
ほんとに美味いお店は、隠すよね。。
そういうお店に行くと、そもそも写真とか撮るの忘れてるし。。
by いわもっち (2008-06-19 06:35) 

とり

おおお、イタリアンのフルコースですね^^
by とり (2008-06-19 06:36) 

mitu

おはようございます。
イタリアン 美味しいですよね♪
フルコースですか~!
いいですね。

by mitu (2008-06-19 07:15) 

しんりゅう

観光地に行くことだけが旅行の目的ではないんだから、全然アリですよね(^^)自分も同じようなもんだし…
それに違わず、美味しそうで行きたくなりますね♪
by しんりゅう (2008-06-19 08:07) 

欲張りウサギ

お気に入りのお店は、誰にも知られたくないものですよね(^^)
イタリアンって美味しいですよね、私も食べてみたい!!
by 欲張りウサギ (2008-06-19 08:20) 

ちゃるこ

京都でイタリアン!それも素敵ですね~^^
お気に入りのお店があるっていいですよね♪
お料理、どれも美味しそうです~ぅ★
by ちゃるこ (2008-06-19 08:38) 

フェイリン

京都っていいイタリアンが結構あるんですよね!
ひょっとして…イルギオットーネとか!
by フェイリン (2008-06-19 09:46) 

ひろりん

あっズルイ☆by京都府民
京都でイタリアンって結構多いですよね~
亀岡でも新旧入り乱れて多数あります。
私が今目指してるのは阪急百貨店のイタリアンです。
by ひろりん (2008-06-19 11:05) 

ryuji_s1

素敵なレストランですね
美味しそう
by ryuji_s1 (2008-06-19 13:23) 

mikanpanda

いろんな食材をいただけるおいしそうなイタリアンですね!
京都かぁ…。
そういえば京都ではあまりイタリアンを食べたことがないかも。
by mikanpanda (2008-06-19 13:40) 

多夢

イタリアンといえばスバゲティが最初にドっと出てきて、後で美味しい物が出てくるといったイメージがあります。
この店、結構フレンチも意識してるのかな?
by 多夢 (2008-06-19 13:46) 

やよい

美味しそうなイタリアンですね。
予約しないと食べられないなんて、人気なのですね。
by やよい (2008-06-19 13:53) 

poyoyon

picaさんの秘密のお店ですね。
京都でイタリアンってちょっと不思議な感じです。
でもおいしいものはどこでもおいしいから(^^)d
by poyoyon (2008-06-19 14:01) 

KANKO

器がとってもすがすがしい感じで、いいですね♪
by KANKO (2008-06-19 20:18) 

kei

おいしそう!!
上品な感じのイタリアンですね。
あぁー私も行ってみたい。
by kei (2008-06-19 22:27) 

ゆな☆

こんばんは~☆
京都でいただくイタリアン!
「これ!」ってモノが大好きな街に
あるなんていいですね~
次回訪問した時は、Yさんにイタリアのお話を
聞かせてもらえそうですね♪

by ゆな☆ (2008-06-19 23:03) 

Brownie

「このお店を知られたくない」っていう気持ち、わかります。
お菓子屋さんくらいならいいけどね(笑
by Brownie (2008-06-19 23:23) 

pica

egao4ks さま

ご訪問 & nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-20 00:00) 

けやき

思い入れのあるお店なのですねぇ^^
からすみは苦手ですか? 
私がご一緒にしてつまみ食いしたいです( ´艸`)ムププ
by けやき (2008-06-20 00:02) 

pica

みるうさま

あーん、ごめんなさい!
話は聞いてほしいけど、好きすぎて教えたくないという
複雑なオンナゴコロなんですよ(笑
カプチーノ好きなんで、お腹いっぱいでもおかわりします♪
by pica (2008-06-20 00:05) 

pica

摩亜さま

ちなみにダーはエスプレッソ(笑
まるで仲の良いあのお方と、あのお方みたいv

「ほらほら素敵なお店でしょ」と教えたいんだけど、
教えたくない。私の隠れ家であってほしい。
…でも、隠れ家的なお店って結局は有名だったり
するんだよね。
by pica (2008-06-20 00:09) 

pica

TAKA さま

こんばんは。
奥さまと一緒に行きたいなんて、素敵なことを。
私は飲めないけど、ワインもおいしいそうです。
by pica (2008-06-20 00:11) 

pica

いわもっちさま

好きすぎて教えたくない、ワガママです。
写真を忘れると自慢できないので(笑)、料理が出てきて
夢中になる前にカメラを用意しました ( ̄▽ ̄)b
by pica (2008-06-20 00:14) 

pica

とりさま

一品少ないコースもあったんですけど、こっちに♪
by pica (2008-06-20 00:15) 

pica

mitu さま

こんばんは。
イタリアンは昔から好きです。もっと品数の多い
コースもあるんですよ♪
by pica (2008-06-20 00:17) 

pica

しんりゅうさま

旅行の目的は人それぞれですもんね。
「中秋の名月を見る」「晴明神社に行く」「そばが食べたい」と毎回
目的が違いますけど、このお店だけは定番になりそうです。
by pica (2008-06-20 00:20) 

pica

ぴーすけ君さま

いつも nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-20 00:21) 

pica

欲張りウサギさま

好きすぎるとダメですね。もったいぶっちゃう(笑
いくつかお気にいりのお店はあるけど、ここは No.1 ですv
by pica (2008-06-20 00:24) 

pica

フェイリンさま

そうそう。意外にイタリアンが充実してるんですよね。
残念ながら、イルギオットーネではありません。
有名ですよね~。一度は行ってみたいお店だけど。
去年、予約の電話を入れたら「いっぱいです」と断られました(涙
by pica (2008-06-20 00:27) 

pica

ひろりんさま

へへへ♪ by 東京都民
湯葉や豆腐だけじゃなくて、イタリアンも充実。
京野菜を使っていると花丸ですね☆
阪急のイタリアン?調べてみよっと。
by pica (2008-06-20 00:30) 

pica

おっくーさま

いつも nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-20 00:31) 

pica

ryuji_s1 さま

はじめまして。ご訪問、ありがとうございます。
お店は飾らない雰囲気で居心地のよい空間です。
by pica (2008-06-20 00:34) 

pica

mikanpanda さま

そうですね。結構、いろんなものが出てくるので
いちいち「へぇ~」って感じでした(笑
京都ではいつも京料理ですか。
あ、そーいえば京料理でよく行くお店があることを
書くの忘れた…。
by pica (2008-06-20 00:40) 

pica

多夢さま

どうなんでしょうね?
私もそう詳しい方ではないので、よく分からないんですけど。
言われてみると、よく行くフレンチのお店と構成が似てるかも。
by pica (2008-06-20 00:42) 

pica

やよいさま

おいしかったですよ。次の機会はYさんの料理を
紹介したいと思いますので、見てくださいね。
私が行った日も予約客だけしかいませんでした。
by pica (2008-06-20 00:43) 

pica

poyoyon さま

そう、秘密のお店 ( ̄+ ̄)
京都は意外にイタリアンが充実してますよ。
それ以外ももちろん、ね♪
by pica (2008-06-20 00:45) 

pica

BlackCoffee さま

いつも nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-20 00:46) 

pica

KANKO さま

いまの季節にはぴったりのお皿ですよね。大切な演出♪
by pica (2008-06-20 00:47) 

pica

kei さま

量もほどほどだし、見た目にも美しくてv
気取らなくていい、素敵な雰囲気のお店です。
あー、教えたい。教えたくない(笑
by pica (2008-06-20 00:50) 

pica

taue さま

いつも nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-20 00:50) 

pica

ゆな☆さま

こんばんは~♪
京都へ行きだした頃は、やっぱり京料理にこだわってだけど
足を運ぶうちに、調べるうちに、それ以外も食べるように。
Yさんは「イタリアに研修でいかせてほしい」と話してました。
念願が叶ったので、次回はカウンターで話を聞きたい♪♪
by pica (2008-06-20 00:53) 

pica

Brownie さま

わかってくれますか!私のお店であってほしい…。
あ、確かに。お菓子屋さんやケーキ屋さんなら大公開!
by pica (2008-06-20 00:55) 

pica

けやきさま

そうですね。私だけが知っている(と思いたい)名店です。
前に別のイタめし屋で、はじめて「からすみ」を口にしたけど
ダメでした。友達に全部とってもらったことが(笑
by pica (2008-06-20 00:58) 

真夏

美味しそうですね~。
そんな名シェフがいらっしゃるお店が京都にあるなんて...
行ってみたいが、高そうです^^; うらやましい。
by 真夏 (2008-06-20 10:43) 

ひろころ

カルパッチョと穴子のフリットがめちゃめちゃんまそう( ̄ー, ̄)ノ
ドルチェもめちゃめちゃんまそうっ♡♡
京都ってお野菜のいいものが手に入るから
イタリアンを出すにはもってこいなんですよね~☆
自分にとって優秀なお店って、あんまり有名になっちゃうと残念だものね。
気持ち分かります(._.)/
by ひろころ (2008-06-20 15:11) 

まりまり

待ってました!ごはん日記!

いいな~うまそう~イタリアン、大好き!
京都は美味しいイタリアンで取り上げられることが
多くなってきましたよね。京野菜を使ってたり。

私、もしかして、「あそこかな?」と思ったとこがあるんだけど。。。
シェフのお名前が違うみたい、うーん、気になる!

お気に入りのレストランがあるって、いいですよね^^
by まりまり (2008-06-20 17:43) 

ゆず

京都でイタリアンっていいな~(^O^)
美味しいイタリアン、私も食べたいです♪
by ゆず (2008-06-20 20:29) 

Kon

ブラッドオレンジジュースは大好物です。
お料理はどれも美味しそう~。
ドルチェもそそられますね。
イタリアン好きなので、行ってみたいです。
でも内緒なんですよね。残念。
by Kon (2008-06-20 21:46) 

kyo

美味しそうですね~~!
普段はあまり好んでイタリアンに行くことはないんですが、ちょっと……行ってみたくなったかも。

by kyo (2008-06-20 22:04) 

nono

いいなぁ、いいなぁ〜。そんな旅行もしてみたいけど、本格イタリアン食べてみたいです!

by nono (2008-06-20 23:41) 

pica

takemovies さま & 月うさぎさま

いつも nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-21 00:33) 

pica

真夏さま

私の口にはとても合うシェフです。美味♪
ランチは手頃です。ディナーも手頃なものから、私が食べたもの、
事前に予約しないと注文できないコース、の3種類です。
私のコースはお安くはないけど高くもありません。良心的かと。
by pica (2008-06-21 00:37) 

pica

いささま

いつも nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-21 00:37) 

pica

ひろころさま

フリットは木の芽ソースの方が好みかな。んまいです♡♡
ドルチェもだけど、その後のカプチーノとチョコがうれしい♪
「京野菜」ってだけで、ありがたみを覚える単純な私。

料理もだけど、気取らない雰囲気も私と相性がよくお気に入り。
私もイタリアへ旅行したことあります。その中でも No.1 なので、
実質「世界一」のお店☆☆☆
by pica (2008-06-21 01:00) 

pica

エイジさま

こちらにも nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-21 01:01) 

pica

まりまりさま

お待たせ~♪
今回は京料理を食べに行かなかったんです。
イタリアンとはちょっと予想外だったかな。
「京野菜を使うイタリアン」のお店とかTVで特集を組むことが
あるくらいだもんね。激戦区かも。
まりまりさんの思い浮かべたお店ってどこだろ?イニシャルが
違うなら別のお店だと思うけど、勝手ながら気になります(笑
by pica (2008-06-21 01:07) 

pica

ゆずさま

京都でイタリアン。去年は京都ですきやきもv
おそばもおいしいし、美食の都です (^^)ノ☆
by pica (2008-06-21 01:10) 

pica

Kon さま

オレンジジュースは普通の絞りたてが好きです。
でも、イタリアンにはやっぱりブラッドオレンジかなぁ、と♪
「教えたいけど、教えたくない」って複雑なオンナゴコロで
ごめんなさい!
いずれまた、このお店のことを書くつもりなので、そのとき
ヒントを残そうかな(笑
by pica (2008-06-21 01:15) 

pica

kyo さま

普段はあまり行かないのに写真を見て「行きたくなった」と
言ってもらえるのは、とってもウレシイです♪
by pica (2008-06-21 01:18) 

pica

nono さま

いいでしょ~、いいでしょ~。ここはカジュアルな雰囲気なので
気軽に料理楽しめます。東京にもオススメのお店はあります。
こっちは名前を明かして、いつか紹介しますね!
by pica (2008-06-21 01:22) 

pica

xml_xsl さま

いつも nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-21 03:04) 

ryuji_s1

pica さん

コメント有り難うございます

by ryuji_s1 (2008-06-21 12:14) 

pica

哲さま & Nora さま

ご訪問 & nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-21 22:24) 

pica

さいかさま

こちらにもご訪問、ありがとうございます!
by pica (2008-06-22 17:03) 

pica

さちこさま

こちらにも nice! を、ありがとうございます!
by pica (2008-06-29 14:36) 

pica

piattopiatto さま

こちらにもご訪問、ありがとうございます!
by pica (2008-07-20 21:24) 

pica

yamagatn さま

いつもご訪問、ありがとうございます!
by pica (2008-09-28 13:03) 

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